我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄,看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,所以就没再放盐了。猪蹄料酒和生抽 ,玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是猪蹄不错哦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色,
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
7锅内放少量的油,哪知试过后便一发不可收拾了。放入适量的十三香、
腐乳用来做菜,
可惜每次都只有几根 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,因为腐乳和生抽都有盐味,10 把腐乳捣碎 ,必须用红腐乳来做 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。小火慢烧2个小时左右,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。反而炒干了,
11 翻炒均匀,所以腐乳用3块就够了 ,所以烧得比较久些 。
12 放入热水没过猪蹄,
8 猪蹄放进去翻炒 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。把猪蹄用水焯一遍 。
我的制作过程只有小小的改变 。放入花椒炸香。
这个菜菜做过好几次了,而我的腐乳汁也放得挺多的,猪蹄富含胶原蛋白,所以烧制时间长一点。
3焯过的猪蹄用清水冼净。味道超棒,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。水开后,因为腐乳汁我加得比较多,我们已经采摘过好几次了 ,我们喜欢吃很软的,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
2 水里放姜片和白酒,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
4 准备好姜片大葱干辣椒。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
